我院教師在昌黎人大舉辦的企業家沙龍活動中作主題報告

作者:高愛民 時間:2022-09-09 點擊數:


9月8日下午,昌黎縣人大常委會舉辦以“聚焦新動能“為主題的企業家沙龍活動,縣委書記宗振華、縣長狄沙、縣人大常委會主任張貴田與40位受邀企業家相聚一堂,圍繞企業關注焦點所需所盼,與企業家們一道共商發展大計。

ag捕鱼王官方网站院長李軍教授受邀參加活動,作了題為“未來食品“的學術報告。李軍強調,未來食品的發展至少具有兩個顯著特征,一是未來食品必須要滿足消費者對更高生活品質的需求;二是未來食品必将有更高的科技含量,包括食品的原料來源、成分與結構設計、加工與生産、流通與銷售、飲食與消費等各個方面,都需要食品科學理論與技術的支撐。他強調,未來食品科學研究必須遵循滿足人類健康和美好生活需要的原則,未來食品工業的發展必須沿着可持續的道路,材料科學、生命科學将會是未來食品科學的學科基礎,多學科交叉将會是未來食品科學研究的必然手段。

報告受到與會企業家的充分肯定,大家認為,未來食品發展方向為企業的轉型升級提供了思路,希望結合昌黎食品行業發展進一步推進政校企合作,以技術推動食品産業的質量提升和産業升級。(編輯:高愛民,審核:楊崇澤)

 

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