錢雲開高級工程師簡介

錢雲開，男，漢族，高級工程師，國家醫學媒介生物監測重點實驗室、動物檢疫實驗室、秦皇島市野生鳥類疫病監測和防控生物安全重點實驗室負責人。1982年5月出生，2010畢業于山東大學微生物學專業，獲博士學位，現就職于秦皇島海關技術中心。其他社會職務：海關總署實驗室資質管理專業委秘書、全國專業标準化技術委員會委員，河北省畜牧獸醫學會動物傳染病學分會第二屆理事會理事。

多年來在食品、病媒生物和動物疫病領域從事微生物檢測工作。在食品、蜜蜂疫病、病媒生物病原篩查等方面有着豐富的新技術研發與實踐經驗。錢雲開近年來主持省部級科研項目5項，參與行業标準制修訂11項，申報專利16項，發表論文10餘篇。

研究方向：

微生物檢測、食品安全、病原生物篩查等方面。

代表性成果：

主要出版專著和發表論文情況

1、錢雲開，等. 實時定量熒光PCR法快速檢測肉類中貉源性成分,中國食品衛生雜志.2016，28(5):602-605. （第1作者，中文核心期刊）.

2、錢雲開，等. 16種轉基因大豆品系的實時熒光PCR法篩查,中國油脂.2017，42(2):141-145. （第1作者，中文核心期刊）.

3、錢雲開，等.多重PCR-DHPLC快速檢測單核細胞增生李斯特氏菌毒力基因方法的建立,中國食品衛生雜志.2014，26(5):227-228.（第1作者，中文核心期刊）.

4、錢雲開，等.水産品中常見5種緻病菌的多重PCR-DHPLC快速檢測方法的建立，中國衛生檢驗雜志. 2014,24(14):2014-2016（第1作者，中文核心期刊）.

5、Zongyan Cui, Yunkai Qian. Determination of butyltin and phenyltin analogues in sea products by Grignard derivatization and gas chromatography-triple quadrupole tandem mass spectrometry. Analytical Methods. 2014, 6(23): 9333-9339（第2作者，SCI）.

6.李斌，錢雲開等 RT-FQPCR法快速檢測葡萄酒中醋酸菌群，中國釀造，2020, 39(8)：198-201（通訊作者，中文核心期刊）

7、王海洋，錢雲開.分析解讀歐盟關于轉基因蜂蜜的檢測要求和手段,中國蜂業.2013,8：58-61（第2作者，中文核心期刊）.

第一作者或通訊作者論文被中文核心期刊收錄5篇。

标準制定和起草情況

1、制定行标（SN/T4675.30-2016出口葡萄酒中拜氏接合酵母檢驗 實時熒光PCR法）（第1完成人）；

2、 制定行标（SN/T4675.20-2016 出口葡萄酒中稀土元素的測定 電感耦合等離子體質譜法）（第3完成人）。

3、制定行标 (SN/T4675.29-2016出口葡萄酒中酒香酵母的測定 實時熒光PCR法)（第4完成人）；

4、制定行标（SN/T4675.21-2016出口葡萄酒中可溶性無機鹽的測定 離子色譜法）（第6完成人）；

5、制定行标國境口岸烈性緻病菌快速鑒定方法 激光輔助解析飛行時間質譜法（MALDI-TOF-MS）（第1完成人），任務編号2017B296；

5、發起修訂4項蜜蜂疫病（瓦螨、蜂房小甲蟲、美洲幼蟲腐臭病、歐洲幼蟲腐臭病）檢疫技術規範行業标準  (任務下達，修訂發起人，主要起草人)

五、主要申報和獲得國家發明專利情況

發明專利4項。

1、發明專利，“貉源性成分檢測用引物和探針及其檢測方法”(ZL 2013 1 0528738.0)。已授權。（第1完成人）。

2、發明專利，“葡萄酒中拜氏接合酵母的實時熒光PCR檢測方法及檢測用引物和探針”(ZL 2016 10203121.5)。實審中。（第1完成人）。

3、發明專利，“一種牛奶和奶粉中氰化物含量的檢測方法”(ZL 2016 10204617.4)。實審中。（第3完成人）。

4、發明專利，“化學分析液體顔色CIE1976L*a*b*色空間測定方法” (ZL 201610090735.7) 。實審中。（第3完成人）。

5、實用新型專利，“電動自吸式瓊脂凝膠打孔裝置”。已授權。（第1完成人）。

在研項目：

1. 主持海關總署計劃項目：基于MALDI-TOF MS技術的海關系統病原微生物鑒定平台的建立、進口動物及其運輸工具攜帶輸入性病媒生物監測與控制研究。

2.河北省科技廳重點研發項目：根據釀造菌種資源庫建立及高效發酵劑加工關鍵技術研究、河北口岸輸入性重要傳染病及病媒生物傳入風險評估與防控體系建設研究

聯系方式：電話：15303358092

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